进入春季,西宁旅游业渐渐活跃起来,与此同时,从业人员流动大、管理人才稀缺等问题也开始困扰旅游业。企业如何更好地留住人才,渐渐成为企业春季纳新的首要问题。
导游就业容易 守业难
随着西宁市旅游业的快速发展,旅游人才成了西宁市旅游发展的一个缺口,而在这一巨大缺口中最引人关注的,是旅行社对专业人员的渴望。
导游张帆,毕业后没费多少精力就找到了心仪的旅行社。夏季旅行社接团较多,张帆一直没闲着,她享受到了旅游带给她的快乐。但这种情况只维持到10月下旬,西宁市能够保证导游一年都可以带团的旅行社有限,有些旅行社在夏季招工时并没有签订长期合作协议,这样一来,随着西宁旅游渐入淡季,部分旅行社纷纷选择歇业,很多像张帆一样的导游在冬季来临之前“失业”了。导游成了流动性较大的职业,大部分专业导游不得不在旅游淡季另谋出路。
酒店管理人才可遇不可求
除了旅行社,酒店和宾馆也面临同样难题。近日,记者走访了多家宾馆、酒店,这里的服务员平均待遇都在千元以上,甚至有些星级酒店的服务员每月可以拿三千多元的工资,但就算是这样高的待遇,酒店却很难聘到优秀人才。
随着旅游业的发展,酒店、宾馆对人才的需求逐年增加。只是现在西宁旅游业本土管理者基本上都是以前中专、职业技校相关专业毕业的人员。他们大多是从基层做起,积累经验后上升到管理层的,普遍存在专业知识不够全面的问题。因此,有一定经验的旅游相关专业的本科毕业生相当受酒店欢迎。但当下,能脚踏实地从基层做起,等有了经验后再谋发展的本科毕业生十分少见。
除了专业素养不够,工作不稳定等因素外,西宁市旅游业人才稀缺最主要的原因还在于人们的观念。
旅游业需要冲破思维淡季
人们对服务员这一职业心存偏见,对旅游季节也存在着认识误区。“西宁最美的季节是夏季。”这是大部分人对西宁旅游季节的认识。青海省国家级星级酒店评定委员王忠说:“旅游业没有淡季,是人们的认识有误区。”西宁市已有不少旅行社在冬季依靠出入境旅游、春节来青海过年等项目的开展摸索出了适合自己的冬季经营模式。旅行社也可以借鉴并发展一些冬季赏雪山、徒步领略青海湖的冰冻世界等项目,来开拓自己的旅游市场。
王忠说,西宁旅游业还需要专业的管理人才。真正的旅游管理者必须具备丰富的专业知识,而现在青海省各大学里还没有设立培养旅游管理专业人才的学院。“现在省内高校虽说开设了旅游系,可大部分专业还是与公共管理专业设置在一起,学习旅游专业知识的机会太少。”
留住人才,最关键的还要看员工的工作环境。这一方面,青海宾馆算是佼佼者,宾馆内现已专门为员工修建了食堂,每天中午为员工提供六菜一汤。“西宁市给员工修建食堂的酒店一共不超过10家。吸纳人才固然重要,但对于员工生活方面的照顾也是不能忽视的,人性化管理是留住人才的根本。”王忠说。(作者:马蓉) |