（一）岗位职责：
(1)严格按照生产工艺、操作规程及指导完成食品加工、包装等工作。
(2)遵守食品卫生安全制度，上岗前按要求更衣、洗手消毒、佩戴工衣、工帽、口罩、手套，保持个人卫生。
(3)负责本岗位设备、工具、操作台的清洁、消毒与日常保养，发现异常及时上报。
(4)按标准领料、用料、投料，准确控制配比、重量等工艺参数，不擅自更改流程。
(5)做好过程自检，及时挑拣不合格原料、半成品、成品，防止异物混入，保证产品质量。
(6)服从车间主任安排，规范填写生产记录、批次记录、卫生记录，确保真实可追溯。
(7)保持工作区域整洁，做到工完场清、物料归位、垃圾分类，符合食品生产GMP要求。
(8)严格遵守车间门禁、防虫、防鼠、防尘、防交叉污染等安全管理规定
(9)积极参加食品安全、操作技能、消防知识培训，发现安全隐患立即上报。
(10)服从生产调度，保质保量、按时完成生产任务，做到文明生产、规范操作。
（二）岗位要求
(1)高中以上学历、年龄：30岁-45岁，身体健康，无传染性疾病；
(2)有食品加工车间工作经验者优先。
(3)会使用电脑，能录入数据、填写表格、打印文件等；
(4)工作认真负责，细心严谨，责任心强，能适应车间作业；
(5)?服从管理，遵守公司各项规章制度，有良好的团队意识和卫生习惯。